Tout le monde doit déjà connaître mais bon ... Cédric m'a fait découvrir l'utilisation de Lftp.
Ce client ftp en ligne de commande est tout simplement fabuleux et bien plus pratique que les autres clients comme nftp.
J'ai donc mis à jour mon script de sauvegarde automatique, pour y inclure l'utilisation de cette ligne de commande :

lftp -u $user,$pass -e "mirror $cible -v --log=$log ; quit" $server

Et ainsi intégrer l'utilisation de Lftp à la place de ftpcopy.
Voici donc le script mis à jour pour effectuer toutes vos sauvegardes de facon automatique et simple (on peut même programmer des sauvegardes via cron) que vous pouvez télécharger au format .rar ou .txt

A+